材质由钢芯镀铜合金改为钢芯镀镍，米饭吃色泽由金黄色改为镍白色。

纸币两面采用抗脏污保护涂层，高G敢吃更健整洁度明显改善。在现行第五套人民币纸币（2005年版50元、营养20元、营养10元纸币，1999年版1元纸币）防伪技术基础上，50元、20元、10元纸币增加光彩光变面额数字、光变镂空开窗安全线、磁性全埋安全线、竖号码等防伪特征，取消全息磁性开窗安全线和凹印手感线，50元纸币取消光变油墨面额数字，1元纸币增加磁性全埋安全线和白水印。

米饭吃直径由25毫米调整为22.25毫米。四、高G敢吃更健为什么将2019年版第五套人民币1元、高G敢吃更健5角、1角硬币正面面额数字改为斜体？答：2019年版第五套人民币1元、5角、1角硬币调整了正面面额数字的造型，面额数字字体由衬线体调整为无衬线体并稍作倾斜处理。营养正面边部增加圆点。

1999年版第五套人民币5角硬币采用的钢芯镀铜合金生产工艺，米饭吃根据国家产业政策，属于拟淘汰的落后工艺。高G敢吃更健点击进入专题： 第五套人民币来了。

背面调整主景、营养面额数字的样式，取消右下角局部图案，年号改为2019年。

中国人民银行近年来持续加大货币印制新技术的研发力度，米饭吃为提高人民币防伪能力和流通寿命，米饭吃目前选择面额较低、流通量较小的5元纸币进行相关新技术的应用研究，其发行工作另做安排。对于社会商用现金机具，高G敢吃更健将在公告日后，高G敢吃更健立即引导社会现金机具企业参与升级，公布具备升级能力的企业名单，引导社会机具用户联系企业及时开展升级。

2019年版第五套人民币50元、营养20元、10元纸币票面中部印有光彩光变面额数字，改变钞票观察角度，面额数字颜色出现变化，并可见一条亮光带上下滚动。二、米饭吃为什么没有发行2019年版第五套人民币5元纸币？答：米饭吃中国人民银行在设计发行2019年版第五套人民币50元、20元、10元、1元纸币和1元、5角、1角硬币的同时，也在统筹推进5元纸币提升的研究工作。

右侧增加动感光变镂空开窗安全线和竖号码，高G敢吃更健调整毛泽东头像、右上角面额数字的样式，取消凹印手感线。2019年版第五套人民币50元、营养20元、10元、1元纸币与2015年版第五套人民币100元纸币的防伪技术及其布局形成系列化。